Lernen Sie unsere Geschichte durch unsere Geschmacksrichtungen kennen!
Unsere kulinarische Reise begann 1930 in Thessaloniki. Seitdem verzeichnen wir einen kontinuierlichen Geschäftserfolg in der internationalen Herstellung, Verarbeitung und Standardisierung von Lebensmitteln – und bringen den authentischen Geschmack der griechischen Tradition in alle Ecken der Welt.
TRADITION TRIFFT MODERNE
Wir verbinden die Tradition der Kochkunst
mit modernen Praktiken. Durch
Innovation, Forschung und Entwicklung
schaffen wir Produkte, die sich durch
hohe Qualität, einfache Anwendung und
Köstlichkeit auszeichnen.
BOTSCHAFTER DES AUTHENTISCHEN
GRIECHISCHEN GESCHMACKS
Vom legendären Concassé und den handgemachten
Dolmadakia bis zu den gekochten Fertiggerichten –
wir bieten hochwertige und köstliche
Geschmacksrichtungen, die weltweit geliebt werden!
Im Überblick
100+
PRODUKTCODES
60.000+
EINZELNE DOSEN
TÄGLICH / SCHICHT
170.000+
KILO
FERTIGGERICHTE
5
PRODUKTIONSLINIEN
170+
MITARBEITER
18,185m2
MODERNE
GEBÄUDEINFRASTRUKTUR
15.000+
PALETTENSTELLPLÄTZE
Vorgeschichte
Das Unternehmen Nikoglou Bakery Yeast S.A. wurde von den Brüdern Nikolaos Nikoglou (Großvater der heutigen Geschäftsführer Nikos und Tilemachos Pentzos), Michalis Nikoglou und ihrem Freund Xanthos gegründet. Anfangs konzentrierte sich das Unternehmen auf die Herstellung von Hefe für den Bedarf der Bäckereiindustrie, wobei sich ZANAE auf dem Markt von Thessaloniki und der weiteren Region Mazedonien etablierte.
Mit der Gründung einer zweiten Produktionseinheit erweitert das Unternehmen seine Tätigkeit und führt die Produktion von konserviertem Gemüse ein.
Überarbeitung der Satzung des Unternehmens zur Anpassung an die Bedingungen der Nachkriegszeit. Gleichzeitig wird eine Dividende an die Aktionäre ausgeschüttet, was die finanzielle Stabilität des Unternehmens bestätigt.
ZANAE exportiert die ersten Dolmadakia (gefüllten Weinblätter) nach Deutschland, Australien und Amerika.
Errichtung eines zweiten Werks zur Produktion von Tomatenmark in Imathia, mit dem Ziel, die steigende Nachfrage zu decken.
Im Jahr 1971 trat Zoí Lekka, die Tochter von Michail Nikoglou, in das Unternehmen ein. 1974 folgte ihr Zoí Pentzou, die Tochter von Nikolaos Nikoglou, und gemeinsam trugen sie maßgeblich zur Stärkung der strategischen Entwicklung des Unternehmens bei.
Einführung der legendären ZANAE Tomatenconcassée.
ZANAE wird für seinen Exporterfolg und seine breite internationale Anerkennung ausgezeichnet.
Verlegung der Hefefabrik in neue, moderne Anlagen auf einem 70.000 m² großen Privatgrundstück in Sindos
Erlangung von ISO-Zertifikaten, die das Engagement des Unternehmens für hohe Qualitätsstandards unterstreichen.
Verlegung der Fabrik für Fertiggerichte in neue, moderne Anlagen in Sindos.
Durchführung eines neuen Investitionsprojekts in Höhe von 2.100.000 €, wobei ZANAE aufgrund seines bedeutenden Einflusses in Nord- und Südgriechenland, mit Marktanteilen von 92 % bzw. 52 %, anerkannt wird.
Verlegung der Büros in neue, moderne Räumlichkeiten in Sindos, mit Verbesserung der Infrastruktur.
Stärkung und Ausbau der Abteilung Forschung und Entwicklung (F&E).
Erweiterung der Produktion um die Verarbeitung und Verpackung von griechischen Oliven.
Internationale Auszeichnungen für die Produkte des Unternehmens und Stärkung der Außenwirkung.
Einführung des ausgezeichneten Nudelsaucen-Sortiments Saltsissimo.
Umsetzung einer grünen Strategie mit einem Investitionsplan in Höhe von 2.000.000 €.
Das Unternehmen Nikoglou Bakery Yeast S.A. wurde von den Brüdern Nikolaos Nikoglou (Großvater der heutigen Geschäftsführer Nikos und Tilemachos Pentzos), Michalis Nikoglou und ihrem Freund Xanthos gegründet. Anfangs konzentrierte sich das Unternehmen auf die Herstellung von Hefe für den Bedarf der Bäckereiindustrie, wobei sich ZANAE auf dem Markt von Thessaloniki und der weiteren Region Mazedonien etablierte.
Mit der Gründung einer zweiten Produktionseinheit erweitert das Unternehmen seine Tätigkeit und führt die Produktion von konserviertem Gemüse ein.
Überarbeitung der Satzung des Unternehmens zur Anpassung an die Bedingungen der Nachkriegszeit. Gleichzeitig wird eine Dividende an die Aktionäre ausgeschüttet, was die finanzielle Stabilität des Unternehmens bestätigt.
ZANAE exportiert die ersten Dolmadakia (gefüllten Weinblätter) nach Deutschland, Australien und Amerika.
Errichtung eines zweiten Werks zur Produktion von Tomatenmark in Imathia, mit dem Ziel, die steigende Nachfrage zu decken.
Im Jahr 1971 trat Zoí Lekka, die Tochter von Michail Nikoglou, in das Unternehmen ein. 1974 folgte ihr Zoí Pentzou, die Tochter von Nikolaos Nikoglou, und gemeinsam trugen sie maßgeblich zur Stärkung der strategischen Entwicklung des Unternehmens bei.
Einführung der legendären ZANAE Tomatenconcassée.
ZANAE wird für seinen Exporterfolg und seine breite internationale Anerkennung ausgezeichnet.
Verlegung der Hefefabrik in neue, moderne Anlagen auf einem 70.000 m² großen Privatgrundstück in Sindos
Erlangung von ISO-Zertifikaten, die das Engagement des Unternehmens für hohe Qualitätsstandards unterstreichen.
Verlegung der Fabrik für Fertiggerichte in neue, moderne Anlagen in Sindos.
Durchführung eines neuen Investitionsprojekts in Höhe von 2.100.000 €, wobei ZANAE aufgrund seines bedeutenden Einflusses in Nord- und Südgriechenland, mit Marktanteilen von 92 % bzw. 52 %, anerkannt wird.
Verlegung der Büros in neue, moderne Räumlichkeiten in Sindos, mit Verbesserung der Infrastruktur.
Stärkung und Ausbau der Abteilung Forschung und Entwicklung (F&E).
Erweiterung der Produktion um die Verarbeitung und Verpackung von griechischen Oliven.
Internationale Auszeichnungen für die Produkte des Unternehmens und Stärkung der Außenwirkung.
Einführung des ausgezeichneten Nudelsaucen-Sortiments Saltsissimo.
Umsetzung einer grünen Strategie mit einem Investitionsplan in Höhe von 2.000.000 €.
Unsere Stärke sind
unsere Mitarbeiter.
.
Die treibende Kraft hinter unserem Erfolg und unserer Entwicklung sind das Engagement, die Kompetenz und die Leidenschaft unserer Mitarbeiter. Wir bilden ein starkes und geeintes Team mit einem gemeinsamen Ziel: Spitzenleistung und Innovation.
Unsere Prioritäten bestehen darin, in die Entwicklung der Fähigkeiten unserer Mitarbeiter zu investieren und ein unterstützendes und förderliches Arbeitsumfeld zu schaffen.
Unsere Vision
Geschmacksrichtungen zu kreieren, die die Menschen vereinen, ihre Momente
mit Freude erfüllen und unser reiches Erbe feiern, während wir gleichzeitig
die griechische Kultur in jeder Ecke der Welt fördern!
QUALITÄT
ZUVERLÄSSIGKEIT
RESPEKT VOR DEM MENSCHEN
NACHHALTIGKEIT & SOZIALE VERANTWORTUNG
