Φακές με κονκασέ ΖΑΝΑΕ

Μερίδες: 4
Χρόνος εκτέλεσης: 45’
Δυσκολία: Εύκολο

Υλικά :

• 1 συσκευασία Κονκασέ ΖΑΝΑΕ
• 250 γρ. φακές χονδρές
• 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 3 κ.σ. ελαιόλαδο
• Αλάτι & πιπέρι

Οδηγίες:

1. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει.
2. Προσθέτουμε τις φακές και ανακατεύουμε καλά.
3. Ρίχνουμε νερό ώστε να καλυφθούν και αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά.
4. Μόλις οι φακές αρχίσουν να μαλακώνουν, προσθέτουμε το Κονκασέ ΖΑΝΑΕ, αλάτι και πιπέρι.
5. Συνεχίζουμε το μαγείρεμα μέχρι να χυλώσουν οι φακές και να δέσει η σάλτσα.
6. Σερβίρουμε ζεστές, ιδανικά με ελιές και φέτα.