Μπρουσκέτες με γαρίδα, τυρί κρέμα & ψητές κόκκινες πιπεριές ΖΑΝΑΕ

Μερίδες: 2-3
Χρόνος εκτέλεσης: 15’
Δυσκολία: Εύκολο

Υλικά :

• 8-10 γαρίδες καθαρισμένες
• 1 μικρή μπαγκέτα ή χωριάτικο ψωμί
• 150 γρ. τυρί κρέμα
• 1 βαζάκι ψητές κόκκινες πιπεριές ΖΑΝΑΕ κομμένες σε κυβάκια
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• Αλάτι & πιπέρι

Οδηγίες:

1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τυρί κρέμα με τις ψητές κόκκινες πιπεριές ΖΑΝΑΕ κομμένες σε κυβάκια.
2. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
3. Κόβουμε το ψωμί σε φέτες και το τοποθετούμε στο airfryer μέχρι να φρυγανιστεί ελαφρά.
4. Ψήνουμε τις γαρίδες στο airfryer στους 180°C για 6-8 λεπτά μέχρι να ψηθούν καλά.
5. Απλώνουμε το μείγμα τυριού πάνω στις φρυγανισμένες φέτες ψωμιού και τοποθετούμε από πάνω τις γαρίδες.